こぼれいくら

「こぼれイクラととろサーモン ハラス焼き弁当」です。鮭のハラスといえば、鮭のなかでもうま味と脂の乗った部位で、マグロにたとえるなら大トロといったところ。そのハラスと、“こぼれるほどのイクラ”が乗っているとなれば、もう買うしかありません。しかも、東北で海鮮系の駅弁を多く出している吉田屋が鮭は青森県産、イクラは三陸産を使って作っている贅沢な駅弁です。